キャベツの別名は? クイズを出していた。 「キャベツの別名は? 」 のではないかと思う。 小さい頃によく聞いたし使っていた 言葉だからだ。 答えは、「カンラン(甘藍)」 かんらんなクイズでした。キャベツはビタミンuを多く含んでいるのが特徴です。 あまり聞き慣れない成分ですが、別...
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短冊切りや拍子木切りといった少し迷う11種類の切り方をまな板に記載。わかりやすいイラストの切り方見本を見ながら切ることができ、調理がスムーズにできます。 表面 裏面 表と裏の色が違うので肉と野菜など、両面の使い分けができます。 味が変わる 野菜の切り方 ニンジンの拍子木切り 野...
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で Mika Gaspard さんのボード「BON IQ」を見てみましょう。。「低温調理, レシピ, 調理」のアイデアをもっと見てみましょう。BONIQオリジナル 低温調理レシピ SousVide recipe。「低温調理, レシピ, 調理」のアイデアをもっと見てみましょう。で ...
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